Рубрик нет
Отечественный опыт в сертификации пищевой продукции Согласно положениям действующих законов Российской Федерации, касающихся технического регулирования, продукция пищевой отрасли сертифицируется двумя видами документов: протоколом, свидетельствующим о проведении лабораторного анализа представленного товара, и ЕАС, или декларацией его полного соответствия принятому техническому регламенту. Что касается добровольной сертификации, то она проводится по желанию производителя в качестве дополнительной процедуры и стандартизуется системой […]
Рубрик нет
Рыба – один из любимых и полезных продуктов в рационе человека. Разнообразие видов рыб и способов их приготовления позволяет баловать всю семью вкусным и полезным продуктом. Перед тем, как приготовить блюда из рыбы, стоит тщательно изучить представленный ассортимент. Казалось бы, ответ очевиден: чем свежее, тем лучше. Впрочем, с рыбой такое правило действует не всегда. Выбор между […]